Restaurante em Madrid é Autuado por Vender Pombos Como Se Fossem Patos e Manter Ambientes Insalubres

Por: El Tiempo

A Espanha é amplamente reconhecida por sua rica culinária e pelos diversos locais que oferecem experiências gastronômicas memoráveis. No entanto, recentemente, um incidente tem gerado manchetes, e não de forma positiva. Um restaurante em Madrid foi fechado após ser flagrado vendendo alimentos estragados e até aves de baixo padrão, disfarçadas como pratos de qualidade. A Europa Press obteve informações a partir de relatórios oficiais emitidos após uma inspeção conduzida pela Polícia Municipal. O estabelecimento, localizado no bairro de Usera, foi alvo de uma fiscalização que resultou no fechamento imediato pelo serviço municipal. A inspeção aconteceu no dia 25 de março, por volta da tarde.

De acordo com as informações divulgadas pela mídia europeia, as condições encontradas no local eram alarmantes. O restaurante estava operando sem controles sanitários adequados, oferecendo alimentos proibidos e em ambientes insalubres, representando sérios riscos à saúde pública. Os fiscais descobriram que o restaurante chinês estava servindo proteínas sem rótulo e vendendo pombos mortos como se fossem pato assado. Além disso, o local apresentava armadilhas para roedores, presença de insetos como baratas e um depósito de lixo transbordando. Lá, foi encontrado um grande recipiente de plástico com mais de 100 litros de gordura acumulada, sem tampa ou qualquer sistema adequado de descarte, o que colocava em risco a saúde de consumidores e funcionários.

Outra descoberta preocupante foi a presença de um banheiro acessível, que na verdade dava acesso a um armazém não autorizado. Embora isso não estivesse diretamente relacionado à segurança alimentar, a situação chamou atenção. Durante a fiscalização, também foi constatado que as saídas de emergência estavam bloqueadas com latas de lixo e, embora houvesse extintores de incêndio, eles estavam fora das normas exigidas, pois estavam abaixo da altura mínima regulamentada.

Após a identificação de tantas infrações graves, além do fechamento imediato do restaurante, o caso foi encaminhado ao Ministério Público e às autoridades judiciárias para que sejam tomadas as devidas providências legais contra o proprietário. Até o momento, ele está sendo investigado por crimes contra a saúde pública, dado que as condições encontradas no estabelecimento colocaram em risco a vida de muitos indivíduos.