Uma hamburgueria localizada no bairro Petrópolis, na parte alta de Maceió, foi interditada pela Vigilância Sanitária nesta sexta-feira (17), após a equipe de fiscalização encontrar uma série de infrações sanitárias, incluindo esgoto exposto na área de preparo de alimentos e indícios de infestação por baratas.
O local, que teve seu nome mantido em sigilo pelas autoridades, apresentava condições consideradas críticas para o funcionamento de um serviço de alimentação. Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, o cenário encontrado evidenciava completo descaso com as normas de higiene.
“Diante das condições graves de risco sanitário no estabelecimento, não havia outra alternativa para a equipe de fiscalização, além de fazer a interdição”, explicou Airton.
Entre as principais irregularidades identificadas estavam esgoto a céu aberto na área onde os alimentos eram manipulados, ausência de certificado de controle de pragas, utensílios em más condições e sinais da presença de baratas — todos fatores que comprometem a segurança alimentar e a saúde dos consumidores.
Além da interdição imediata, a hamburgueria foi autuada e terá 90 dias para corrigir os problemas e solicitar nova vistoria para tentar a reabertura. Os responsáveis responderão a processo administrativo, podendo receber multa que varia de R$ 180 a R$ 38 mil, especialmente em caso de reincidência.
A Vigilância Sanitária reforça que irregularidades como essa podem e devem ser denunciadas pela população. As denúncias podem ser feitas de forma anônima pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h; ou via WhatsApp, pelo número (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia, todos os dias da semana.
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