Uma operação de rotina da Vigilância Sanitária de Maceió resultou na apreensão de mais de 800 quilos de alimentos impróprios para consumo humano nesta terça-feira (26), em estabelecimentos comerciais localizados no bairro do Vergel do Lago, em Maceió.
Durante a fiscalização, agentes da Visa identificaram uma série de irregularidades sanitárias, incluindo produtos com prazo de validade vencido e alimentos armazenados de maneira inadequada, condições que representam risco direto à saúde dos consumidores. Ao todo, três estabelecimentos foram autuados e deverão responder a processo administrativo.
O que foi apreendido
Entre os produtos recolhidos pelos fiscais estavam itens de grande consumo no dia a dia da população, como:
- presunto;
- queijo;
- iogurte;
- ovos;
- mortadela;
- charque;
- energéticos;
- hambúrgueres;
- empanados;
- enlatados;
- pizzas;
- massas.
A presença desses produtos em condições inadequadas preocupa porque muitos deles são perecíveis e exigem controle rigoroso de temperatura, validade e armazenamento. Quando essas regras não são cumpridas, o alimento pode se tornar um veículo de contaminação e causar danos à saúde.
“É perigoso para quem compra”, alerta Vigilância Sanitária
Segundo Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, os produtos encontrados não tinham condições de serem comercializados e foram recolhidos para descarte adequado.
“Essa postura irregular de comerciantes não pode acontecer, é perigoso para o bem-estar de quem compra. Deve haver responsabilidade”, afirmou Airton Santos.
Além da apreensão, os responsáveis pelos estabelecimentos foram orientados sobre as normas sanitárias e sobre os riscos provocados pelo descumprimento das regras de validade, conservação e armazenamento de alimentos.
Estabelecimentos podem ser multados
Os três estabelecimentos fiscalizados foram autuados e agora devem responder a processo administrativo. As penalidades previstas incluem multas que podem variar de R$ 180 a R$ 38 mil, valor que pode aumentar em caso de reincidência.
A Vigilância Sanitária informou que todo o material apreendido foi recolhido e encaminhado para o descarte correto, evitando que os produtos voltassem a ser colocados à venda.
Fiscalizações têm sido intensificadas em Maceió
A apreensão no Vergel ocorre em meio a uma sequência de ações da Vigilância Sanitária na capital. No dia 25 de maio de 2026, por exemplo, a Visa apreendeu 200 kg de produtos estragados e vencidos em supermercados e frigoríficos localizados nos conjuntos Graciliano Ramos e Village Campestre, no bairro Cidade Universitária.
O próprio histórico da Prefeitura de Maceió mostra que esse tipo de fiscalização é recorrente: o portal oficial da gestão municipal reúne registros de diversas apreensões de alimentos impróprios para consumo em diferentes bairros da capital.
Consumidor também deve ficar atento
A orientação da Vigilância Sanitária é que os consumidores observem sempre o prazo de validade, o cheiro, a aparência e as condições de armazenamento dos produtos antes da compra. Alimentos fora da validade, com embalagem violada, mau cheiro, alteração de cor ou conservação inadequada devem ser evitados.
No caso de frios, carnes, laticínios, ovos, massas prontas e congelados, a atenção deve ser ainda maior, já que esses produtos podem estragar com facilidade quando expostos a temperaturas inadequadas.
Como denunciar irregularidades
A população pode denunciar estabelecimentos que vendam alimentos vencidos, estragados ou armazenados de forma irregular. As denúncias podem ser feitas à Vigilância Sanitária de Maceió pelos seguintes canais:
Telefone: (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h.
WhatsApp: (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia.
As denúncias são anônimas e o sigilo do denunciante é garantido. O portal oficial da Prefeitura também informa canais de atendimento da Coordenação Geral de Vigilância Sanitária de Maceió para informações e denúncias.
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