Uma padaria localizada no bairro do Jacintinho, em Maceió, foi interditada nesta quarta-feira (24) após uma vistoria da Vigilância Sanitária constatar graves irregularidades sanitárias que colocavam em risco a saúde dos consumidores.
Durante a fiscalização, os agentes da Vigilância Sanitária de Maceió se depararam com um cenário preocupante: ferrugem em equipamentos usados na produção de alimentos, materiais de construção armazenados junto a itens de consumo e uma chapa de preparo de pães visivelmente suja. Segundo o órgão, o estabelecimento operava em condições que violavam diversas normas sanitárias.
De acordo com Airton Santos, chefe especial da Visa Maceió, além da ausência de um certificado de controle de pragas — documento obrigatório para esse tipo de atividade —, o local também desrespeitava as normas previstas na RDC nº 216 da Anvisa, que define as boas práticas para serviços de alimentação.
O responsável pelo estabelecimento foi autuado e responderá a um processo administrativo. Em caso de reincidência, a multa pode chegar a R$ 39,9 mil, conforme previsto pela legislação vigente.
A população pode ajudar na fiscalização de comércios com irregularidades entrando em contato com a Vigilância Sanitária de forma anônima. As denúncias podem ser feitas pelo telefone (82) 3312-5495 ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000.
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