Um incêndio foi registrado na manhã desta quinta-feira (27) na cozinha de um restaurante localizado na Praia do Francês, em Marechal Deodoro. A causa foi o superaquecimento do óleo em uma fritadeira elétrica. Não houve feridos.
Segundo o Corpo de Bombeiros Militar de Alagoas, o fogo começou após o óleo de uma fritadeira elétrica atingir temperaturas elevadas, provocando chamas na área da cozinha. Os primeiros a agir foram os guarda-vidas que atuam na orla da Praia do Francês, conseguindo controlar a situação antes da chegada das viaturas de combate a incêndio.
Equipes do Corpo de Bombeiros chegaram logo em seguida para realizar o rescaldo e garantir que não houvesse reignição. O trabalho envolveu quatro viaturas e a mobilização de 12 militares.
Apesar do susto, ninguém ficou ferido. A corporação ressaltou que o incidente não teve relação com problemas elétricos, mas foi provocado exclusivamente pela alta temperatura do óleo.
O caso serve como alerta para estabelecimentos que utilizam fritadeiras elétricas ou outros equipamentos que trabalham com óleo quente, especialmente em cozinhas comerciais de alta demanda. O uso correto, a manutenção preventiva e a supervisão constante são fundamentais para evitar acidentes.
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